碁石茶 関連ツイート
碁石茶大福を販売中！中国のプアール茶と同じように発酵させて団茶のように固めた高知県大豊町の碁石茶を大福の生地に練りこみ、こだわりの粒あんを包み、表面には池川茶と抹茶をブレンドした粉をまぶして3層になった大福です。詳しくは⇒ https://t.co/4nT5qY8rUc
@mrcqy 2020/04/05 23:02
おいしい大福にお茶をプラス。「幻のお茶」と呼ばれる碁石茶を細かく粉砕し、生地に練り込んでいます。米粉は約7年間、農薬を一切使用せずEM堆肥をたくさん使い育てたこだわり米を使って餅粉にブレンド。一度食べたらやみつきになる味わいです。… https://t.co/LBh1pXWgJM
@_shop001 2020/04/06 11:02
～微生物の活躍場所～
[食べ物]
・発酵食品→パン、ヨーグルト、チーズ、発酵バター
・アルコール→お酒(ビール・ワイン)
・調味料→味噌、醤油、みりん、酢
漬物、テンペ、納豆、鰹節、くさや、塩辛、鮒寿司、アンチョビ、発酵茶(紅茶… https://t.co/b7rXJ3ZDh2@ToyakuBiseibutu 2020/04/04 12:44
おいしい大福にお茶をプラス。「幻のお茶」と呼ばれる碁石茶を細かく粉砕し、生地に練り込んでいます。米粉は約7年間、農薬を一切使用せずEM堆肥をたくさん使い育てたこだわり米を使って餅粉にブレンド。一度食べたらやみつきになる味わいです。… https://t.co/caqA8bD8F1
@yurika246 2020/04/04 19:02
@rainbowinko 碁石茶、案外美味しいですよ！
@Yokin80224900 2020/04/02 00:03