いつかは豆腐

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「水沢とうふ あわ雪」

厳選した北海道産大豆から生まれた豆乳に にがりを打ち、寄せた豆腐をザルに汲み分け 余分な水気をきりながらゆっくりとあら熱をとり熟成。

水にさらさずに仕上げることで豆の旨みや甘み・栄養が逃げず にがり成分もしっかりと残った濃厚な味わいの豆腐に仕上がります。

塩でお召し上がりいただきたい豆腐です。

消費期限:4日 保存方法:10℃以下の冷蔵でにて保存 内容量:600g 

楽天で購入648円(税込み)

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